세계 최고의 귀리 생산국 (러시아, 캐나다, 호주)

세계 최고의 귀리 생산국 

 

귀리는 무엇입니까?

 

귀리는 열악한 조건을 견딜 수 있는 튼튼한 곡물이며 세계에서 가장 건강한 곡물 중 하나이며 저혈당 및 만성 심장병과 같은 특정 질환이 있는 사람들에게 권장됩니다.

 

귀리는 밥을 지을 때 같이 지어 먹거나 귀리를 우유나 물에 끓여서 만든 오트밀 형태로 아침 식사로 먹을 수도 있습니다.

 

 

 

귀리의 용도

 

귀리는 음식으로 여러 용도로 고려될 수 있습니다. 아침 식사를 위해 죽으로 가져 가거나 귀리 케이크, 쿠키 및 빵, 밥과 같은 음식으로 만들 수 있습니다. 최근에는 우유로도 많이 생산이 되고 있습니다.할 수 있습니다.

 

귀리는 또한 더 많은 탄수화물을 제공하고 더 많은 에너지를 제공하기 위해 말과 소의 사료로도 사용됩니다.

 

소는 귀리 식물이 좋은 목초지를 제공하기 때문에 직접 방목할 수도 있습니다.

 

또한 귀리는 귀리 맥아와 같은 맥주를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

 

최근 각광을 받고 있는 Avenafood의 식품은 귀리로 우유와 많은 식품으로로 만들어지며 라틴 아메리카에서 인기 있는 음료입니다. 최근 우리 나라 기업에서도 많은 귀리 제품을 출시 하고 있습니다.

 

 

 

귀리 재배

 

귀리는 여름 더위를 피하기 위해 봄이나 초여름에 서늘한 지역에 심습니다. 귀리는 추운 날씨를 견딜 수 있으며 늦은 서리나 눈의 영향을 받지 않습니다. 인산염과 요소 비료는 높이, 짚 품질 및 높이에 대해 귀리에 충분합니다.

 

귀리의 왕성한 성장은 잡초를 차단하는 경향이 있습니다. 따라서 키가 큰 광엽 잡초만이 수확량을 높이고 수확을 용이하게 하기 위해 제초제로 방제해야 할 수 있습니다.

 

귀리는 대부분 병충해에 강하지만 녹병과 같은 잎병이 발생할 수 있습니다. 수확은 곡물의 35%정도가 성장하면 제배가 시작 됩니다.

 

 

주요 귀리 생산국

 

러시아는 세계 생산량의 약 20% 이상을 차지하는 세계 최대 귀리 생산국입니다.

 

2019년에는 약 481만 미터톤의 귀리를 생산했습니다.

 

캐나다와 호주도 같은 해 세계 생산량의 약 350만 미터톤과 140만 미터톤을 차지하는 최고의 귀리 생산국입니다.

 

세계 5대 귀리 생산국은 각각 약 130만 톤과 122만 톤을 생산한 스페인과 폴란드입니다. 이 상위 5개국은 2019년 전 세계 귀리 생산량의 거의 50%를 차지했습니다. (중국 또한 앞으로 최대 생산국으로 상승할 가능성이 높습니다.)

 

 

순위	상위 20개국	미터톤 (1 미터톤은 1000kg)	마지막 추정년도
1	러시아	4,817,956 .87	2019년
2	캐나다	3,503,312 .00	2019년
3	호주	1,483,219 .00	2019년
4	스페인	1,355,090 .00	2019년
5	폴란드	1,228,791 .00	2019년
6	중국	1,103,189 .00	2019년
7	브라질	879,675 .00	2019년
8	영국	868,724 .00	2019년
9	핀란드	853,315 .00	2019년
10	미국	725,118 .51	2019년
11	칠레	616,939 .00	2019년
12	아르헨티나	574,488 .00	2019년
13	독일	536,328 .00	2019년
14	프랑스	439,818 .00	2019년
15	스웨덴	424,317 .00	2019년
16	우크라이나	405,828 .00	2019년
17	루마니아	393,503 .00	2019년
18	벨라루스	356,701 .00	2019년
19	카자흐스탄	332,351 .00	2019년
20	덴마크	307,143 .00	2019년

 

 

하나 특이점으로는 이 데이터에는 우리나라 한국의 생산량이 나와 있지 않는걸로 봐서는 국산귀리의 재배는 초기 단계인것 같다.

 

이모작이 가능한 귀리는 앞으로 국내 농민들의 소득을 높혀 줄 수 있는 작물로 각광 받을 수 있을겁입니다.

 

또한 건강에도 좋아 많은 귀리 관련 제품이 나오고 서양 국가에는 귀리를 많이 먹기에 수출에도 도움이 될 것 같습니다.

 

 

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