면역력 높이기를 위한 비타민 D를 향상시키는 음식

면역력 높이기를 위한 비타민 D를 향상시키는 음식

 

비타민 D는 세포 과정, 신경근 기능 및 뼈 강화를 지원하는 혈청 칼슘을 유지하기 위해 신체에 필요한 중요한 지용성 비타민입니다.

 

이 비타민은 또한 면역 반응에서 중요한 역할을 하며 골다공증, 암, 우울증, 당뇨병 및 비만 예방에 중요합니다.

 

현대 시대의 많은 사람들이 비타민D가 결핍 되어 있습니다.하지만 비타민 D를 섭취하는 자연스럽고 맛있는 방법이 많이 있습니다.

 

이 비타민을 매일 복용하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 밖에 나가는 것입니다

 

우리의 몸은 햇빛이 비타민 D를 자연적으로 합성 할 수 있게 합니다 . 당신이 비타민 D의 섭취를 높이기 위해 해야 할 것은 가벼운 차림으로 밖으로 나가 5 ~ 15 분, 일주일에 2-3 햇볕을 몸으로 받는것입니다. .

 

아침이나 늦은 오후에는 햇빛이 너무 강하지 않아 피부 손상을 피할 수 있습니다. 만약 햇빛의 노출이 10-15 분을 초과하는 경우 자외선 차단제를 사용해야 합니다.

 

비타민 D는 모든 음식에 자연적으로 존재 하지 않기 때문에 이 영양소를 식단에 섭취하기 위해 무엇을 먹어야 하는지 알아야 합니다.

 

육류의 간, 지방질 함유가 높은 생선, 달걀 노른자등이 가장 좋은 공급원이지만 강화 된 음식을 통해 비타민 D를 얻을 수도 있습니다

 

비타민 D의 주요 공급원은 태양에 노출되는 것이 좋을 수도 있지만 그렇지 않은 사람들들 위해서도 식이 공급원에서 섭취 해야 합니다.

 

여기에 비타민 D가 풍부한 간단하게 누구나 쉽게 먹을 수 있는 5 가지 음식을 소개 합니다.

 

 

1. 연어

연어는 단백질 , 오메가3 지방산 및 비타민 D 의 훌륭한 공급원입니다 . 회 구운 것, 튀긴것 어느것으로도 요리 가능하며 통조림 훈제 연어를 선택하여 쉽게 샐러드등을 만들어 먹을 수 있습니다.

 

또한 놀랍게도 양식 연어는 야생 연어에 비해 비타민 D 함량이 약 25 %였습니다. 생선의 비타민 D 함량은 종 내에서도 매우 다양했습니다. 

 

2. 버섯

버섯은 여러 비타민 B와 칼륨을 제공하는 맛있는 비타민 D 공급원입니다. 비타민D 수치는 표고 버섯, 목이버섯,팽이버섯등 버섯 종류에 따라 다릅니다. 또한 자외선에 노출 된 버섯을 구매하면 비타민 D 수치가 훨씬 높아집니다.

 

3. 계란 노른자

 

우리가 항상 계란의 노른자까지 먹어야 하는 이유는 비타민 D는 계란 노른자 에서만 발견 됩니다 . 계란은 또한 모든 필수 아미노산을 함유하고 있으며 콜린 과 건강한 지방 의 훌륭한 원천입니다 . 항상 4-6 배 더 많은 비타민 D를 함유하고 있기 때문에 항상 자유로운 범위 또는 방목 계란을 선택하십시오.

 

4. 참치 통조림

 

​통조림 참치는 비타민 D를 쉽게 섭취 할 수 있는 방법입니다. 유통 기한이 길어 보관 또한 훌륭한 단백질 공급원으로 삼을 수 있습니다. 가능한 한 가장 적은 수은을 함유 한 참치를 선택하십시오.

 

 

5. 고등어

고등어는 우리 나라 뿐만 아니라 전 세계에서 즐겨 먹는 물고기입니다. 생, 통조림, 훈제 또는 절임으로 제공 될 수 있습니다.

 

고등어는 또한 비타민 D의 최고의 공급원 중 하나입니다.

 

생 생선이 마음에 들지 않으면 통조림 또한 비타민 D의 좋은 공급원입니다. 그러나 절인 생선에는 다량의 나트륨이 함유 되어있어 일부 사람들에겐 주의를 요함니다.

 

다른 종류의 지방질이 많은 생선들도 좋은 비타민 D 공급원입니다.

 

 

비타민D가 중요한 이유

 

비타민D는 일상적인 음식 공급이 쉽지 않기 때문에 많은 사람들이 부족한 중요한 비타민입니다. 영양소가 풍부한 음식을 식단에 추가하는 것이 중요합니다.

 

대부분의 전문가들은 햇빛에 노출되지 않으면 1,000 IU의 비타민 D3 가 필요 하다는 데 동의합니다

생선, 특히 연어, 고등어와 같은 기름진 생선은 비타민 D3 의 훌륭한 공급원으로 간주되었습니다.

 

예를 들어 계란찜에 버섯을 넣고 신선한 샐러드에 연어나 ,참치등을 추가하여 건강한 비타민D 수준을 유지하십시오

 

 

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